Nguyên liệu:
- 20g tôm khô
- Cải bẹ xanh hoặc cải ngọt, cải thìa, cải mầm bất kỳ. Khoảng 2 bó nấu cho khoảng 2 - 4 người ăn.
- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, muối, đường, tiêu, hành lá.
Cách làm:
Bước 1 : Cải mua về rửa sạch, ngâm nước muối rồi vớt ra cắt vừa ăn để ráo.
Bước 2 : Tôm khô rửa sạch, ngâm nước nóng khoảng 5- 10p cho mềm. Vớt ra để ráo.
Bước 3 : Cho khoảng 1 lít nước vào nồi nấu sôi, sau đó cho tôm khô vào vặn lửa nhỏ vừa nấu khoảng 10 phút cho tôm khô ra nước ngọt.
Bước 4 : Sau đó mở lửa lớn cho nước sôi bỏ cải vào chờ sôi lần nữa rồi tắt bếp. Nêm nếm cho vừa ăn (khoảng 2 muỗng bột nêm, nữa muỗng muối, chút xíu đường).
Bước 5 : Múc canh ra tô, rắc ít tiêu và hành là lên mặt và dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng
Chân thành cảm ơn các bạn đã ủng hộ và xin mời các bạn đóng góp ý kiến để sản phẩm của chúng tôi ngày càn tốt hơn, chất lượng hơn. Đáp ứng được yêu cầu của các bạn gần xa.
Chào bạn. Vì sao Đặc Sản Khô Đà Nẵng luôn có giả rẻ hơn 30% - 40% tất cả các cửa hàng Đặc Sản, siêu thị khác trong Thành Phố Đà Nẵng?
Bởi vì
1. Chúng tôi không sử dụng dịch vụ chia "hoa hồng" 20% - 30% giá trị sản phẩm bạn mua cho tài xế taxi hoặc người dẫn tour.
2. Chúng tôi cam kết bán đúng, cân đúng trọng lượng, sản phẩm hàng được sản xuất tận xưởng và có chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm. Bán lẻ như bán buôn.
3. Bạn là khách du lịch khi đi taxi đến Cửa hàng. Bạn hãy nói với tài xế là đến quán Bà Thôi vì cửa hàng mình đối diện quán Bà Thôi, 103 Lê Đình Dương. Nếu bạn nói đến cửa hàng Đặc Sản, thì taxi sẽ chở bạn đến nơi khác vì tài xế được chia "hoa hồng" 20% - 30% trên tổng tiền bạn mua.
4. Chúng tôi cam kết buôn bán với tất cả khách hàng, địa điểm là như nhau. Không phân biệt người Đà Nẵng với thành phố, tỉnh thành khác.
5. Vì điều kiện đi lại, bạn có thể gọi điện thoại đặt hàng. Chúng tôi sẽ đem hàng đến cho bạn xem và lựa chọn gọi hàng. (Miễn phí trong TP Đà Nẵng).
Mong phục vụ thêm quý khách.
Cảm ơn bạn đã quan tâm. Trân trọng ! Đặc Sản Khô Đà Nẵng đối diện quán hải sản "Bà Thôi" vị trí nằm giữa Cầu Rồng và Sân Bay Đà Nẵng.