Cá thu một nắng là món ăn ngon, hấp dẫn bởi độ đạm cao và đang dần trở thành món ăn phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Cá thu một nắng khơi xa được các tàu cá của ngư dân đánh bắt, phơi một nắng nên cá vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng.

Không sử dụng chất bảo quản, cá được bảo quản đông lạnh trong tủ đá.

Đặc Sản Khô Đà Nẵng chuyên cung cấp cá thu một nắng ngon và chất lượng được bảo quản lạnh. Đặc Sản Khô Đà Nẵng sưu tầm một số món ăn ngon chế biến từ cá thu một nắng mời các bạn tham khảo.

Một số món ăn ngon chế biến từ cá thu một nắng như sau:

- Cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt

- Cá thu nướng lá chuối

- Cá thu nướng rim thịt ba chỉ

- Cá thu sốt cà chua

- Cá thu rim nước dừa

- Cá thu sốt bơ chanh

- Cá thu kho tiêu riềng

Lưu ý: 

- Trước khi chế biến món ăn cá thu phải xã mặn theo hướng dẫn kèm theo .

- Vì cá thu một nắnglà cá biển lại phơi một nắng nên vẫn giữ được độ mặn  tự nhiên của cá nên khi chế biến gần như không cần thêm muối.